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2023年04月16日

焼き菓子【しりたたき】の季節?

今日から統一地方選第二段になりますね。
この選挙の年によく売れる?商品があるのでご紹介します。
”しりたたき”という焼菓子です。春日に「嫁のしりたたき」というお祭りがあり、その名にちなんだ焼菓子です。ミルク風味の餡を香ばしいアーモンドなどで作った生地で包んで焼き上げています。お祭り「嫁のしりたたき」とは春日の小倉地区に嫁いできたお嫁さんが永く居ついて、子宝に恵まれるようにと子供たちがわら棒でお嫁さんのお尻を叩くという少々手荒な歓迎のお祭りです。お嫁さんも叩かれると痛いので逃げ回ります。その光景がほのぼのとして、いいお祭りです。伝統文化に敬意をもってこのお菓子を作らせていただきましたが、昨今は頑張ってもらうために!とか𠮟咤激励を込めて贈る方が多く、特に選挙の時期の茶菓子として好まれるようです。ぜひ、皆様もしりたたきを食べていろいろ思いを馳せて頂ければ幸いです。